Персик Топ Свит

Происхождение - поздний сорт канадской селекции, University of Guelph, Онтарио, 2000 г.
Подвой - сеянец абрикоса
Период потребления плодов - зрелость наступает в первой половине сентября
Дерево сильнорослое, крона округлая, умеренно раскидистая, урожаи стабильно высокие
Цветение в средние сроки
Лучшие опылители - самоплодный сорт
Плоды крупные, средняя масса - 185 г, на 95% поверхности темно-красный румянец на желто-оранжевом фоне. Опушение отсутствует практически полностью
Мякоть желтая, очень плотная, может быть с красноватыми прожилками к косточки. Косточка свободная
Дегустационная оценка 5,0 балла
Устойчивость к болезням высокая
Зимостойкость - очень высокая
Основное назначение - употребление в свежем виде, переработка - приготовление джемов, компотов, желе, пюре. Часто хозяйки используют плотную мякоть в приготовлении пирогов и другой выпечки. Сорт обладает хорошей транспортабельностью, может храниться до недели.