Плоды крупные, массой 45-60 граммов. Форма их округлая, у основания более широкая. Плотная кожица красивого фиолетового цвета, с белесым восковым налетом на поверхности. Впрочем, иногда окрас слив этой разновидности становится коричнево-красным, что является вариантом нормы.
Мякоть сочная и нежная. Косточка отделяется наполовину свободно. Вкус отличный, десертный, богатый, с оптимальным соотношением сладости и кислоты. Дегустаторы поставили ему высокую оценку 4,8 балла.
Созревание наступает в середине последнего летнего месяца. Урожайность достигает 10-12 килограммов. Форма не склонна к осыпанию, поэтому сливы можно оставить повисеть на дереве чуть дольше. В прохладном месте они могут полежать после съема дней десять, и их употребление в свежем виде можно растянуть. Можно перевозить урожай, он нормально переносит транспортировку. Для приготовления прекрасных варений и джемов Империал также очень подходит.
Деревца миниатюрные, не выше двух с половиной метров. Из-за этого удобно собирать урожай, обходясь без лестницы и прочих приспособлений. Крона узкая, редкая, шириной не более метра, пирамидальной формы. В отличие от колоновидных яблонь, небольшое ветвление присутствует.
Подписаться на рассылку
