Описание сорта Блек Фингер Из-за малого количества семян в плодах Блэк Фингер относят к кишмишам. Тёмный, почти чёрный цвет ягод и их удлинённая форма как будто подтверждают название сорта. Ягоды очень крупны, их масса достигает 12-14 грамм (обычный белый кишмиш имеет ягоды весом не более 3,5 грамма).
Пальчиковой формы плоды — почти до 3 см длиной. Среди кишмишей такие «великаны» встречаются крайне редко. К кишмишам также относятся Кишмиш Столетие, Аттика и Арсеньевский. Кожура плодов — средней плотности, при еде практически не ощущается. Мякоть у ягод плотная и хрустящая, сладкая, с лёгким ароматом муската. Вкусовые качества оцениваются как очень высокие. Собраны ягоды в массивные рыхлые грозди неправильной конической формы. По весу грозди достигают полутора килограммов. Их средний вес – около килограмма.
Подписаться на рассылку
