Яблоня Антоновка

Уход за яблоней

Уход за молодой яблоней обязательно должен включать в себя:

• регулярный полив, особенно в первые годы после посадки;
• подкормку органическими и минеральными удобрениями;
• мульчирование почвы вокруг ствола - обычно используют навоз, а сверху накрывают травой или соломой для удержания воды;
• регулярное подрезание, ликвидация ненужных ветвей, растущих вовнутрь кроны;
• весеннюю обработку цветков от вредителей.

Яблоня Антоновка хорошо опыляется другими сортами, поэтому лучше всего высаживать несколько разных деревьев в одном саду, что значительно повысит количество урожая. Для этого подойдут такие сорта яблонь, как Уэлси, Анис, Пепин шафрановый.

Достоинства и недостатки сорта

Существует множество причин, по которым Антоновка признана одним из лучших сортов яблонь, некоторые из них:

• высокая экологическая приспособленность;
• один из самых больших показателей урожайности;
• индивидуальный и неповторимый вкус и аромат;
• максимальная товарность плодов (из них до 20% - высшего сорта и около 40% - первого);
• неприхотливость сорта, устойчивость к заморозкам и болезням;
• идеально подходит для употребления в свежем виде и для готовки.

Существует множество блюд, где используется Антоновка: компоты, варенья, повидла, пастила, мармелад, выпечка и множество других. Также отлично подходит для приготовления моченых яблок