Яблоня Женева Эрли

Яблоня Эрли Женева (Early Geneva) - сорт американской селекции. Был выведен в 1967 году на опытной станции в Женеве путем скрещивания двух сортов Квинт и Джулиред. Самый ранний сорт яблок. Созревают на 7-8 дней раньше, чем Белый Налив. Дерево средних размеров 2,5-3,5 м в высоту (подвой ММ-106) с густой, широкой, раскидистой кроной, округлой формы со свисающими ветвями. Сорт интенсивно растет в молодом возрасте, умеренно в период плодоношения. Листья: насыщенно темно-зеленые, снизу густо опушенные, по форме продолговатые. Цветки средних размеров, белые. Сорт  самобесплоден, требует деревья-опылители (например: Айдаред, Селесте, Екатерина). Яблоня Эрли Женева цветет в ранние сроки. Сорт очень скороплодный, первый урожай можно ожидать уже на второй год после посадки. Плодоношения регулярное, ежегодно по 50 кг с взрослого дерева. Плоды средние или даже большие, массой 150-200 г, от округло-конической до плоскоокруглой формы, желто-зеленого цвета с красным румянцем. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, сочная, хрустящая, ароматная, кисло-сладкого вкуса с пряными винно-сладкими нотками. Яблоки созревают неравномерно с первой половины и до конца июля. В холодильнике хранятся около трех недель. Яблоня Эрли Женева предпочитает солнечные места, но может расти и в затенении. Сорт засухоустойчивый, морозостойкий, не прихотливый к почвам .Основная болезнь – поражение  паршой, поэтому следует делать профилактическое опрыскивание. Яблоки сорта Эрли Женева широко используют для изготовления варенья и компотов, они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей, а благодаря содержанию пектина - джемов, повидла, желе и мусса. Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов. Рекомендуется при нарушении обмена веществ и для диетического питания.