Зизифус Та-Ян-Цзао

Ценность плодов зизифуса Плоды зизифуса - это кладезь витаминов и полезных веществ. При ежедневном употреблении плодов улучшается работа ЖКТ, мочевыделительной, нервной систем. Помогают плоды зизифуса при лечении заболеваний кожи, стоматита, желчного пузыря, атеросклероза. Очищают организм от шлаков, токсинов, холестерина. Оказывают на организм омолаживающий эффект. Укрепляют корни волос и стимулируют их рост. В сушёном виде полезны при болях в сердце и высоком давлении. С помощью отвара лечат кашель, снимают головную боль и токсикоз. Из плодов готовят различные компоты, наливки, маринады, джем и сухофрукты. Интересные факты о зизифусе Дерево имеет не одно название, а несколько – зизифус, унаби, китайский финик, цзао, ююба, бер, анаб, чилон. Несколько тысячелетий назад плоды зизифуса использовались для приготовления хлеба. Даже сейчас их используют не только в кулинарии, но и для приготовления несладких блюд. Наибольшими целебными свойствами для организма обладают зизифусы, произрастающие в горной местности. Среди китайцев существует поверье, если съедать несколько ягод пять раз в неделю, то непременно проживёшь более ста лет.